Descripción
El picudo contiene proteínas de alta calidad, dispone de una gran variedad de minerales y vitaminas, contiene ácidos grasos poliinsaturados omega 3, que intervienen en el desarrollo normal del cerebro de los niños y niñas, así mismo es una fuente importante de vitaminas del grupo B, principalmente la B6 y la B12; además es muy versátil para diferentes tipos de preparaciones
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